目標開店日
2027.01.152026年10月13日時点で94日日本橋店 開業プロジェクト
2027年1月15日の開店に向けた実行ロードマップ
222件の作業、30件の意思決定、23件のリスク、22件の許認可・届出を、開店日から逆算して整理した実行計画です。日付はすべて予定であり、窓口への事前相談と契約条件に応じて更新します。
EXECUTIVE SUMMARY
要点
全作業
222終了 0件・計画開始前未決の判断
3010月中に重要判断が集中管理するリスク
23許可・人・物件・資金が中心許認可・届出
22必要性を窓口で確認する項目を含む01 · CRITICAL PATH
開店日を守るための期限は、3つです
賃貸借契約、店舗管理者の雇用契約、店舗販売業の許可申請が一本の経路でつながっています。どれか一つが遅れると、工事・審査・医薬品の納品が同じだけ後ろへ動きます。
- 01
10月30日：賃貸借契約
同日に運営会社とFLYINGの契約も締結します。遅れると鍵の引渡しと着工が後ろへ動きます。
- 02
11月20日：店舗管理者の雇用契約
2人目の資格者、勤務表、資格・実務の証明をそろえ、許可申請に進める状態にします。
- 03
11月24日：店舗販売業の許可申請
大阪市の標準処理期間21開庁日を前提に、12月22日の許可証交付を目指します。
02 · MILESTONES
契約、工事、許可、開店を一つの時間軸で管理します
酒の販売は第2段階とし、医薬品・化粧品の開店日とは分けて管理します。
| 予定日 | 節目 | 主担当 | 遅れた場合 |
|---|---|---|---|
| 10/16 | 開店日の仮決定・入居申込 | 福井・児玉様 | 採用・集客・契約が開始できない |
| 10/29 | 判定：契約に進むか | 福井 | 契約と工事が後ろへ動く |
| 10/30 | 2つの契約締結・図面確定 | 児玉様・福井・内装業者 | 鍵、発注、申請図面が止まる |
| 11/20 | 店舗管理者の雇用契約 | 児玉様 | 店舗販売業の許可申請ができない |
| 11/24 | 店舗販売業の許可申請 | 行政書士 | 11/30を超えると許可証が年明け |
| 11/27 | 工事完了の確認 | 福井 | 実地調査と許可証が遅れる |
| 12/22 | 店舗販売業の許可証交付 | 行政書士 | 医薬品の発注と納品が遅れる |
| 01/08 | 判定：開店できるか | 福井 | 不足時は7日単位で延期 |
| 01/12 | 試験営業開始 | 店舗管理者 | 開店前の不具合確認期間が減る |
| 01/15 | 開店 | 店舗管理者 | 家賃・人件費が先行し、告知を再編 |
| 02/01 | 酒の販売開始（第2段階） | 店舗管理者 | 遅れても医薬品などの営業は継続 |
| 02/12 | 開店4週の確認 | 福井 | 発注・人員の修正が遅れる |
| 04/15 | 3か月の判定 | 福井 | 継続・修正・縮小の判断が遅れる |
すべて予定日です。行政窓口、貸主、仕入先、採用候補者との確認結果に応じて更新します。
03 · WORKSTREAMS
222件の作業を12のカテゴリーで管理します
件数は主担当の作業数です。完了状況と期限はスプレッドシート側で更新し、このページでは全体像と判断ポイントを確認します。
| カテゴリー | 作業数 | 予定期間 | 主な管理内容 |
|---|---|---|---|
| 1. 全体の進行と判断 | 11 | 10/13–02/12 | 会議、判定、承認、WBS更新 |
| 2. 契約と体制 | 16 | 10/13–12/18 | 2者契約、税、専門家、運営体制 |
| 3. 物件 | 14 | 10/13–11/02 | 用途承諾、申込、審査、鍵 |
| 4. 内装・設備 | 25 | 10/15–01/08 | 図面、工事、消防、回線、什器 |
| 5. 許認可・届出 | 39 | 10/13–01/29 | 医薬品、免税、酒、消防、税・労務 |
| 6. 採用・教育 | 25 | 10/13–01/08 | 資格者、採用、勤務表、研修 |
| 7. 商品・仕入 | 22 | 10/13–02/26 | 卸、掛率、品目、売値、発注 |
| 8. レジ・決済 | 15 | 10/13–01/07 | レジ、在庫、免税、決済、報告 |
| 9. 集客・販促 | 22 | 10/14–04/15 | 送客、店名、韓国語制作、棚・広告 |
| 10. お金・経理・保険 | 15 | 10/13–02/12 | 資金、支払、保険、月次報告 |
| 11. 開店と開店後 | 13 | 01/07–04/15 | 試験営業、開店、4週・3か月判定 |
| 12. 店の決まり | 5 | 11/02–12/25 | 連絡、苦情、発注、情報共有 |
04 · DECISIONS
最初の2週間で、契約に進むための材料をそろえます
10月29日の判定までに、物件、運営体制、資金、契約、許認可の前提を順に確定します。
| 期限 | 決めること | 決める人 | 必要な材料 |
|---|---|---|---|
| 10/16 | 開店日を1月15日に仮決定するか | 児玉様 | 候補日と許可・試験営業の前提 |
| 10/16 | 候補物件に入居申込をするか | 児玉様 | 用途承諾、契約条件、地上案内 |
| 10/16 | 承認・発注・支払の決まり | 児玉様 | 承認範囲、署名、振込、窓口 |
| 10/16 | 店舗管理者と2人目の資格者の出し方 | 児玉様 | 社内資格者、採用条件、紹介会社 |
| 10/16 | 営業時間・定休日・酒を扱うか | 児玉様 | 資格者の勤務時間、来店時間、免許日程 |
| 10/21 | 運営会社とFLYINGの契約条件 | 児玉様・辻井様 | 役割、費用、取り分、情報・ブランドの権利 |
| 10/21 | NAVER販売と会員・ウェブ開発の範囲 | 児玉様・辻井様 | 売主、入金先、手数料、追加投資と権利 |
| 10/23 | 必要資金、消費税、仕入先・掛率 | 児玉様 | 月別出金、税理士確認、2社以上の見積 |
| 10/23 | 図面を先に頼む内装業者 | 児玉様 | 2〜3社の概算、工期、申請対応 |
| 10/29 | 契約に進むか・開店日を確定するか | 児玉様 | 物件、事前相談、内装、資金、税、掛率、集客、契約書 |
全30件の判断項目、論点、材料を出す担当者は原本スプレッドシートの「決めること」で管理します。
05 · LICENSES & FILINGS
開店に直結する許認可から、順番に確定します
必要性が物件や商品によって変わる届出も含まれるため、事前相談の結果をWBSに反映します。
医薬品
店舗販売業の許可
11月24日申請、12月22日交付を想定。手数料29,000円。管理者、他の資格者、図面、勤務表、手順書が必要です。
免税
輸出物品販売場の許可
11月9日申請、12月18日受領を目安に置きます。課税事業者、手順書、送信・返金の委託契約が前提です。
酒
一般酒類小売業免許
11月16日申請、1月22日通知を想定。標準2か月ですが、大阪では2か月を超えた事例もあり、販売開始は免許後に確定します。
建物・運営
消防・看板・税・労務
着工届、使用開始届、設置届、景観・屋外広告、事業所・保険・外国人雇用などを、必要性と期限ごとに管理します。
22件の許認可・届出の全体構成詳細を見る
| 区分 | 主な手続き | 主な時期 |
|---|---|---|
| 医薬品・医療機器 | 店舗販売業、管理医療機器、許可後の変更届 | 10/20–01/29 |
| 免税・消費税 | 免税店許可、シンボルマーク、消費税の届出 | 10/14–01/29 |
| 酒 | 一般酒類小売業免許、販売管理者、販売数量報告・帳簿 | 11/16–01/29 |
| 消防・建物 | 着工・使用開始・設置、防火管理、屋外広告、景観 | 10/28–01/08 |
| 食品・法人・税務 | 食品営業、事業所、償却資産、定款変更 | 10/19–01/29 |
| 労務 | 労働・雇用・社会保険、36協定、就業規則、外国人雇用 | 12/01–01/08 |
06 · OWNERSHIP
決める人、進める人、専門判断を分けます
名義、承認、実行、専門資格の責任を混ぜず、各作業に主担当を一人置きます。
株式会社こころ調剤薬局
児玉様：名義・判断・資金
運営会社として契約・許可・免許・雇用の名義人となり、重要判断、署名、面接、資金を受け持ちます。
プロジェクト進行
福井：段取り・記録・WBS
資料集め、比較表、下書き、同行、会議進行、判定資料、WBS更新を受け持ちます。
FLYING
辻井様：韓国人客の集客・企画
送客、韓国語の販促・表示、接客教育、韓国側の予約・決済設計、棚・広告営業を受け持ちます。
専門家・店舗
申請・契約・工事・採用実務
行政書士、税理士、社労士、弁護士、司法書士、内装・仲介・紹介会社、店舗管理者が専門実務を受け持ちます。
07 · RISK CONTROL
開店日と収支への影響が大きい順に、早期の目印を持ちます
問題が起きてから対応するのではなく、契約前・申請前に止められる確認項目を置きます。
| リスク | 早く気づく目印 | 先に行う手当て |
|---|---|---|
| 店舗販売業の許可証が年内に出ない | 行政書士未定、工事後受付、補正の可能性 | 10/22までの事前相談で受付条件と最終申請日を確認 |
| 店舗管理者と2人目の資格者が決まらない | 11/6時点で面接予定なし、実務証明不足 | 社内資格者確認と外部募集を並行 |
| 賃貸借契約・用途承諾が遅れる | 10/16までに貸主の書面回答がない | 医薬品・酒・免税・看板・棚広告の承諾を契約前に取得 |
| 地下1階区画が許可基準に合わない | 出入口、区画、天井、照明への指摘 | 階全体図、実測、天井高を事前相談へ持参 |
| 内装工事が11月27日に終わらない | 図面10/30、発注11/6を超過 | 消防・ビル届出を含む工程表と週次写真報告 |
| 2者契約前に物件を借りる | 10/21に論点、10/28に契約案が残る | 契約未確定なら賃貸借契約の延期を判定 |
| 資金・消費税の前提が崩れる | 10/23時点で上限・税方式・資金手当て未定 | 税理士確認と月別出金表で契約前に判断 |
| 来店数・購入率が計画に届かない | 地下への通行量、予約・問い合わせ、品切れ | 通行量、送客目標、地上案内、週次改善を準備 |
全23件のリスク、判断者、実行者、確認時期は原本スプレッドシートの「リスク」で管理します。
08 · ASSUMPTIONS
日程は確定ではなく、相談結果に合わせて更新します
特に、店舗販売業の受付条件、免税店の審査期間、酒類免許、内装工期、年末年始の納品日は、外部確認が必要です。
3者 · 10/14
初回会議でWBS・役割・期限・承認手順に合意
主担当、定例会、情報共有範囲が決まっている
福井・専門家 · 10/22
薬事・消防・税務の事前相談を完了
申請日、必要書類、物件・図面の条件を記録
児玉様・辻井様 · 10/29
契約に進むかを判断
物件、資金、契約、許可、集客の材料がそろっている
FLYINGドラッグストア日本橋 開業プロジェクト WBS・ガントチャート
資料基準: 2026-10-13 · 全222件の作業、日程、意思決定、リスク、許認可、役割、前提・出典
日々の進捗更新の正本。担当別の優先作業は2026年10月13日に再確認。
原文を開く国税庁・輸出物品販売場制度（リファンド方式）
資料基準: 2026-10-10 · 2026年11月以降の免税販売、購入記録、返金方式
審査期間は公表されていないため、税務署への確認が必要です。
原文を開く国税庁・一般酒類小売業免許申請の手引
資料基準: 2026-10-10 · 申請書類、標準処理期間、登録免許税、販売管理
実際の処理期間は案件により変わるため、販売開始日は免許通知後に確定します。
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